提起北冰洋、崂山可乐，现在的年轻人或许只觉得是有些年头的网红饮品。可鲜少有人知晓，在上世纪九十年代，国产汽水有过比当下火爆许多倍的黄金时期，险些被外资彻底压制。
九十年代那会儿，国产汽水市场相当活跃，崂山、北冰洋、山海关、八王寺等牌子随处可见，甚至出现过“一城一款汽水”的景象。彼时八大饮料厂的总产量占比一度超过40%，国产汽水在百姓餐桌上可是实打实的普及饮品。
国产饮料曾有多受追捧？就连歌星蔡国庆都曾提及，小时候给首长表演后，能吃到的零食里，北冰洋汽水印象最为深刻。不论是官员还是普通人，都对国产汽水情有独钟。
到了九十年代，各行各业掀起与外资合资的热潮，饮料市场也不例外。当时，可口可乐、百事可乐刚重返中国不久，市场开拓不力，急需国产汽水公司的销售网络；而国产汽水厂商也想借助外资先进的生产技术扩大规模，双方一拍即合。
不过，这场被一些人看作“强强联合”的合作，从一开始就暗藏杀机。合资之后，两乐方面并不愿转让核心技术，反而开始暗中打击国产饮料品牌。
以天福可乐和百事的合作为例，大量技术人才被挖走，使得这家公司很快丧失了自主创新能力，最后沦为合资公司的代工厂，市场份额变得极其微小，就连年轻一代多数都没听过这个牌子。
北冰洋的境遇则更令人感慨。1994年，北冰洋与百事正式展开联营，成立了合资公司，百事持股比例高达55%，中方仅占45%。为表诚意，北冰洋还将商标权移交给了合资企业。
可惜这份善意未得回报。百事先是通过捆绑销售迅速掌控了销售渠道，随后增资取得控制权，又逐步迫使北冰洋减少产量，仅准许生产百事旗下的产品。没过多久，北冰洋就从市场上基本看不到了。
八大饮料厂里，有七家都遭遇了类似的打击，唯有正广和因股权归属问题始终未理清，才侥幸避过了外资的冲击，也算是一种意外的收获。
沉寂很长一段时间后，许多国产饮料品牌开始努力夺回主动权。
2007年，经过多年沟通协商，北冰洋成功拿回了品牌控制权，但百事提出的附加条件是：四年内不得生产同类产品。直到2011年，北冰洋汽水才得以重返市场。几乎同时期，天福可乐创始人李培全年事已高仍赴美状告外资，历经波折终将品牌和配方收回。
在北冰洋和天福的带动下，其他国产饮料品牌也纷纷采取行动夺回品牌控制权，沉寂许久的国产饮料市场再次呈现出生机。
不过，如今国产饮料仍面临一个显著难题：定价偏高。同等规格的饮料，国产产品通常比外资产品贵两到三成。想要实现真正的翻身，价格问题必须妥善解决。但既然连外资打压都能挺过来，相信国产汽水的价格定能回归合理水平。
从险些被外资淘汰的困境，到现在的复苏之势，国产汽水的发展历程正是民族品牌抗争的缩影。维系住消费者的情感认可，同时将价格调整到合理区间，这才是国产汽水真正的崛起之道。