夏天一到，身子总会莫明其妙地亮红灯，把人分成三种类型。第一种是体内湿气过重，主要症状是舌苔厚腻、大便黏腻，感觉身子像被灌了沙袋，沉甸甸的。第二种是痰多的，嗓子老觉得堵着，咳也咳不出，咽也咽不下。还有一种是食欲不振的，看啥菜都没胃口，肚子胀得跟鼓一样。
这三种情况，说到底都跟脾胃有关。三伏天湿气重，容易困住脾胃，脾胃功能一弱，湿气就排不出去，痰液也难以化解，自然食欲也会跟着变差。这时，就应该请出陈皮来帮忙。陈皮可以理气健脾，还能燥湿化痰，搭配不同食材后，效果比单独使用强很多。今天介绍三种陈皮的黄金搭配，大家可以根据自己的情况选择。
第一种是陈皮茯苓水，主要适合湿气重的人。材料很简单，只需陈皮一块和茯苓一小把。陈皮用温水泡软之后，用小刀削掉里面那层白瓤，煮出来不会发苦。茯苓用清水冲洗一下即可。
把这两样材料一起放入养生壶或小锅中，加足量的水，大火煮沸后转小火煮二十到三十分钟，直到屋子里面飘着陈皮的香气。然后滤出汤汁当茶喝，不需要加糖，原味最佳。
茯苓能健脾渗湿，陈皮可以理气化痰，两者都比较温和，不会伤胃。舌苔厚腻、大便不成形、身上发沉的人，连续喝上几天，舌苔会变薄，身子也会变轻，上厕所冲水都不挂壁了。
第二种是陈皮葱白姜水，适合痰多咳嗽和受风寒的人。材料包括：葱白三根（连须，如果是小葱则用六七根），去皮生姜三片，陈皮一个。
首先将陈皮冷水下锅，大火煮沸。水开后加入生姜片和葱白连须，再煮三分钟就关火。趁热喝下，喝完后最好将葱白一起嚼服，喜欢吃的也可以嚼姜片，但平时胃热烧心的人最好不吃姜片。陈皮略带苦味和辣味，不需要勉强食用。
这道茶味道比较强烈，特别适合受凉感冒初期、痰多咳嗽、鼻子不通气的人。趁热喝下后，身上微微出汗，寒气就会随着汗液散去，浑身都会感到通透。
第三种是陈皮山楂荷叶饮，适合没胃口、肚子胀、看什么都不想吃的人。材料有：陈皮5克、山楂5克、荷叶5克。如果怕凉的话，可以再加几片生姜。
将这些材料用清水冲洗一下。陈皮同样需要泡软并刮掉白瓤。山楂和荷叶只要冲洗掉灰尘就可以了。全部放入锅中，加足量的水，大火煮沸后转小火煮二十分钟。过滤出茶汤饮用即可。
山楂的酸、陈皮的香、荷叶的清爽混合在一起，饭后喝一杯，积食就能化解，肚子也不胀了。胃口不好的人，喝上两杯后，到饭点肚子就会开始咕咕叫了。
特别提醒脾胃虚寒的人，一定要记得加几片生姜一起煮，这样可以中和荷叶和山楂的凉性，喝起来会更舒服。