酿酒，本身就是一场与时间展开的漫长对话。而在这场对话中，人才扮演着至关重要的角色，如同酵母一般，激发着无限可能。7月，63名青年才俊踏上征途，循着黄酒的醇香，正式汇入黄酒集团，他们，将成为古越龙山新一代的“黄酒人”。
7月7日到10日间，为期四天的入职集中培训如火如荼地展开。集团（股份）党委副书记、股份公司总经理马川，以及集团（股份）党委副书记杨文龙共同出席了开班仪式。股份公司副总经理胡峰和集团（股份）纪委书记杨昕，也分别为新员工带来了精彩的课程。
在开班仪式上，马川总经理为全体新员工上了“入职第一课”。他结合企业的深厚底蕴和青年员工的成长规律，提出了三点充满深意的期许。这不仅是对他们的工作要求，更是指导他们成长的方略，也是本次培训的核心思想：
首先，就是要“沉下来”，追求厚积薄发。酿酒需要岁月的沉淀，成长同样需要脚踏实地的积累。新员工在入职后的前两年，要甘愿坐冷板凳，深入钻研黄酒的专业知识，熟悉各项业务流程，用心体会企业文化的精髓，切忌心急求成。
其次，要“动起来”，积极作为。在心态上要保持沉静，在行动上要主动出击。集团“高端化、年轻化、数字化、全球化”的“四化”战略，为广大青年提供了广阔的发展空间。大家要主动把握机遇，勇于面对挑战，拒绝“躺平”。
最后，要“守得住”，坚守底线。黄酒直接供应给百姓，品质容不得半点马虎。要始终对产品品质、企业规章、自身职业保持敬畏之心，坚守“做诚实人，酿良心酒”的核心价值观，清白做人，干净做事，这样才能行稳致远。
马川强调，推动千年黄酒走向世界，是一项需要代代相传的事业。传承国酿技艺、振兴黄酒产业的接力棒，已经交到了新一代青年手中。他期待全体新员工以匠心守初心，续写古越龙山发展的新篇章。
本次培训摒弃了传统的说教方式，构建了“理论授课、实地研学、非遗实操、积分竞赛”四维一体的培育体系。这不仅全方位地夯实了新员工的专业基础，更是一次“四化”战略的“种子工程”。
聚焦高端化：筑牢品质的生命线。培训中，系统开设了ISO9000质量管理体系、ISO14000环境管理体系、HACCP食品安全体系以及6S现场管理等课程。从标准入手，确立“品质为王”的职业信念。新员工实地探访了国家黄酒工程技术研究中心、中央酒库、女儿红及鉴湖公司，在沉浸式的研学中，深刻理解了古越龙山对品质的极致追求，夯实了品牌高端化的底层逻辑。
拥抱数字化与全球化：开拓国际视野。学员们走进古越龙山智能化酿造基地和科创基地，全景式地了解了现代化生产流程和全球领先的产业链布局。特别引导新员工关注生产过程中的数据管理和智能应用，树立数字化思维。同时，通过对接全球市场的前沿动态，帮助新员工建立国际化视野，理解古越龙山走向世界、参与全球竞争的决心与路径。
New employees
践行年轻化：让非遗焕发新潮。培训中特别设计了极具行业特色的花雕手绘体验。集团根据每位新员工的生肖，专属定制了生肖花雕酒坛。学员们亲手体验绍兴花雕的非遗制作技艺，在酒坛上勾勒图案、书写誓言。这不仅是一次技艺的体验，更是年轻一代与非遗文化的深情对话，让传统文化在青春笔触下焕发新生，契合品牌年轻化战略内核。
股份公司副总经理胡峰专门讲授了营销第一课。他围绕黄酒产业的价值、企业的核心优势、行业的机遇与挑战展开深入授课，要求全体学员“守正创新，讲好新时代古越龙山故事”。
胡峰勉励新员工立足岗位，主动争做“产品营销员、文化宣传员、成本控制员、质量促进员、安全监督员”。他强调，在数字化转型的浪潮中，新员工要善于运用新媒体、新工具传播黄酒文化，在全球化布局的背景下，要具备国际视野，勇于将中国黄酒名片擦亮。
廉洁教育是本次培训的核心必修课，集团（股份）纪委书记杨昕为新员工讲授了《以“酒品”铸“人品”，以“清味”守“初心”》的廉政第一课。
杨昕结合行业廉政风险、青年干部违纪的典型案例，逐条解读了纪律条例，以案明纪、以案示警，引导新员工认清国企岗位的廉洁风险，明晰职业红线与行为底线，帮助青年职工扣好职业人生的廉洁第一粒扣子。