中新网北京7月16日电（记者 上官云）夏日炎炎，荷花盛开，碧叶连天，红花映日，临水赏荷，暑气自消。
“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。”这句诗道出了荷花的娇艳与夏日之美。这段时间，社交平台上热议“荷花和夏天的适配感拉满了”“满池荷花开出夏日浪漫”等话题，不少人说荷花是“独属于夏日的浪漫限定款”。
资料图-1：山东济南，民众乘坐游船欣赏盛开的荷花。中新社记者 孙婷婷 摄
中国农业博物馆研究员唐志强介绍，古人的夏日生活中，荷花是绝佳的观赏植物，同时融入消暑、饮食、起居等多个方面，很多古诗中都有荷花的身影。
农历六月为何叫“荷月”？
荷花盛开，碧绿的荷叶层层叠叠，荷花愈发显得亭亭玉立。
“正所谓春桃、夏荷、秋菊、冬梅，荷花代表了夏天。”唐志强说，古往今来，人们对荷花喜爱有加，例如初夏时节“小荷才露尖尖角”，诗意盎然。
资料图-2：游客乘船赏花。中新社记者 李嘉娴 摄
随着夏日推移，如唐代诗人韦应物写道“绿筠尚含粉，圆荷始散芳。”此时，荷花刚刚散发出芬芳，万物生长，清新气息扑面而来。
到了盛夏时节，便是“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。”唐志强表示，荷花的花期几乎覆盖整个夏季，从古人的诗句中可见一斑，人们对它的喜爱不言而喻。
此外，唐志强提到，古人很浪漫，为每个农历月份找最具代表性的花卉，并用它命名。三月桃花盛开，叫“桃月”；八月桂花飘香，称“桂月”；九月菊花盛开，雅称“菊月”。同理，农历六月因荷花开得正盛，被称为“荷月”。
什么？荷叶也能制茶？
除了观赏和吟咏价值，唐志强说荷花在生活中颇具实用性，是夏日消暑的重要素材，莲子、莲藕可食用，荷叶能用来煮粥。
“荷风送香气，竹露滴清响。”他说，古人常临水赏荷消暑，风景美好，清爽怡人。饮食上，荷叶粥、莲子羹是祛暑佳品。
资料图-3：图为郑州蝶湖公园荷花绽放。张为涛 摄
李渔在《闲情偶寄》中赞赏荷花：“避暑而暑为之退，纳凉而凉逐之生。”荷叶清香，荷花芬芳，暑热自然消退。
唐志强还称，古人会用荷叶制茶，极富雅趣：利用荷花清晨开放、夜晚收拢的特点，将茶叶袋放在花心上吸香，反复几次，茶叶口感更佳。
清代文人沈复在《浮生六记》中提到：“夏月荷花初开时，晚含而晓放，芸用小纱囊撮条叶少许，置花心，明早取出，烹天泉水泡之，香韵尤绝。”
“古人对荷花的欣赏与运用，体现了顺天应时的生活哲学。”他说，这也在提醒人们，避暑的同时，更要感悟夏天的美好与生机。