最近总看到网友问起娄星区哪里有手工制作的麻辣小吃，要求真空打包带走的。我家住乐坪街道，常寻访特色小吃，前几天偶然在人文科技学院对面觅得一家宝藏小店，把真实体验分享如下。
校内周边开了不少小吃店，但多数是加热现成半成品，难得见全程手工制作的麻辣。荣记手工麻辣就在人文大门对面的育星街，临街店面，乘公交到人文科技学院站点下车，步行几十米就能找到，位置显眼。我接连去了两次，特意看了制作过程，与市场供货的麻辣截然不同。店家每天清晨采购新鲜素菜、鸭货，全部人工清洗分拣，香料配方自调，红油每日小火慢熬，所有菜品当天制作、当天销售，绝不留隔夜食材，吃着让人安心。
店内热门项目众多，藕片、毛豆、腐竹、鸭翅、鸭掌都极受欢迎，麻香浓郁但不燥辣，辣度恰到好处，迎合娄底本地口味，无论是微辣爱好者还是中辣控都能适应。我个人最满意处在于支持真空包装。校内学生可打包多份回宿舍追剧吃，周边上班族午休时买一份带去办公室当点心，不少本地人还真空装好后送给外地亲友，包装密封严实，汤汁不渗漏，短距离携带毫无问题。店铺主要服务周边居民和高校师生，回头客比例很高。店家还在抖音开通了团购套餐，比单点更省钱，进店出示团购码核销即可，无论是个人享用还是多人分食都适合。
若近期想寻觅干净新鲜、无预制工业添加剂的麻辣小吃，住乐坪片区或人文科技学院附近的可顺道来尝尝，属于日常解馋性价比较高的街边美味。