7月17日夜晚，青岛老城沉浸在酒香之中。雨后空气清爽，更添几分醉意，游客热情丝毫不减。第36届青岛国际啤酒节正式拉开帷幕，一场持续30天的全域狂欢就此启动。
作为青岛国际啤酒节三大会场之一，青岛老城会场（大鲍岛）在大鲍岛文化休闲街区食里YOUNG场啤酒花园精彩启幕。百年啤酒文化与百年老城文化、现代邮轮体验有机结合，打造了“海陆联动”的“最青岛”文旅地标、“醉青啤”文化体验、“最青年”消费新场景。
大雨下游客热情不减，开幕式游客满座
暮色初降，酒香飘散；人气爆棚，老城走红。作为第36届青岛国际啤酒节三大会场之一，青岛老城会场（大鲍岛）以一场精彩纷呈的视听盛宴拉开帷幕。
现场，与会嘉宾共同高举手中的酒杯，伴随着“3、2、1”的倒计时，大鲍岛为期30天的狂欢就此拉开序幕。
大雨滂沱，现场观众与游客的热情不减。来自四川的“逗逗猫”和“灯笼鱼”冒雨也来观看开幕，“听出租车司机介绍，今晚这边有啤酒节开幕式。来青岛旅游的几天也喝了青岛啤酒，觉得很好喝，所以更想来感受下氛围。”她们俩已经来青岛一周了，到栈桥、五四广场等地游玩，“我们没有见过海，正好高考结束了，有足够的时间来玩。青岛很漂亮，还会再来。”
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台下市民游客围坐在一起，一边品尝着啤酒美食，一边欣赏台上精彩的文艺汇演，混合着此起彼伏的碰杯声与欢笑声，尽情感受着舌尖上的“激情盛夏”。
人间烟火味，最抚凡人心。今年的启动仪式成功将“啤酒+美食+演艺+社交”融为一体，进一步解锁了文旅融合的新体验。
啤酒自然是灵魂所在，现场充满着具有里院风情和啤酒主题特色的啤酒花园、啤酒加“油”站等特色空间，成为游客热衷的打卡点。美酒自然要配美食，在大鲍岛北区“食里酒巷”美食街汇聚了众多本土老字号、非遗小吃与创意融合菜，给游客带来“微醺配美食”的体验场景。
除了开幕式演出，今年青岛老城会场（大鲍岛）备下了500余场次各类活动，包括文艺汇演、主题展演、街头艺术演出、城市音乐角、常态化街区演艺等，还有推出“高雅艺术进历史城区艺术季”，通过歌舞、传统曲艺、交响乐等形式，展现高雅艺术的独特魅力。还推出一批年轻化、互动性强、传播度高的新场景新玩法，涵盖剧本互动、NPC巡游、铛铛车体验、街舞赛事、青年社交、酒桌挑战等，并创新推出“一包玩转大鲍岛”等互动体验场景，推动游客从“到此一游”变为“深度参与”。
蛤蜊主题街区、炸鸡节，烟火气拉满
夜幕降临，游客来到RIVI Lounge瑞澜餐吧的观景平台，在“布拉格机位”打卡拍照，将老城景色尽收眼底，为“夜赏”定下浪漫基调。光影之外，烟火气也在老城持续升腾，博山路广场打造的“1903MIX·啤酒+蛤蜊主题区”，呈现“一口蛤蜊一口酒”的青岛式夏夜体验，易州路广场创新打造“炸鸡节”，增添“夜食”氛围。而散落在街区、音乐角等的街头艺人歌声，则将老城夏夜独一无二的氛围感拉满。广兴里等历史里院空间，通过导入啤酒文化体验、文创消费、特色展陈和休闲业态，带来“夜购”的全新体验。
夜间消费需求日趋多样化与个性化，成为城市消费新动力和经济新的增长点，今年大鲍岛会场充分利用老城多元复合的生态，围绕“夜赏、夜饮、夜食、夜演、夜购、夜宿、夜狂欢”七大主题，打造了众多创新消费场景。并联动辖区酒店推出的住店赠酒票活动，进一步延展夜间经济的消费链条。
今年青岛老城会场（大鲍岛）让人期待值拉满的是啤酒节首次将节庆活动从陆地延伸至邮轮。7月20日至29日，大鲍岛会场将在“梦想”号国际邮轮上打造“邮轮啤酒节”，通过海陆联动的形式持续丰富“中国啤酒之都”城市IP的内涵。活动期间，“梦想”号将提供全船高端休闲设施的沉浸式体验。