一天里，事情总是连着来，中间几乎没什么停顿。白天忙完，夜晚接上，这之间得有个过渡。没有过渡的人，等于直接从白天跌进夜晚。这期《歧黄论酒》聊聊复方益阴天麻酒，怎么把“一件事结束、一件事开始”之间的那种空隙填上。
空隙不用多大，但一定要有。周贤良院长说，白天和夜晚之间要是没空隙，你从办公桌直接挪到沙发上，从工作状态一下切到休息状态，身体转得又突然又生硬。而天麻酒那段时间，就是白天结束之后、夜晚开始之前的一个缓冲地带。你不用做任何跟白天沾边的事，也不用急着进入夜晚的状态，先在这段空隙里待一会儿。温酒、喝掉、放下酒杯——这个过程不花多少时间，可它的存在，让两段之间有了自然的呼吸空间。
没有空隙的日子，是连成一片的，憋得人透不过气。周贤良提到，如果白天的结束和夜晚的开始之间没有明确的缓冲，你就会觉得一整天的节奏始终是连着的，永远找不到停下来的那一刻。而天麻酒那段空隙，就像把“白天”和“夜晚”这两件事拆开了。拆开之后，你才能感觉到：白天那部分真的结束了，夜晚那部分还没真正开始，你正站在两段时光的缝隙里，享受着短暂的自由。
空隙里不用做什么，只需要在那儿待着。周贤良院长说，天麻酒的那段时间，不是用来干任何事的。你不处理白天留下的烂摊子，也不为夜晚做任何准备。你只是在那段空隙里喝一杯酒，存在就好。这份存在，让“上一件事”和“下一件事”之间有了一个不被任何东西填满的空间，而你也终于能放下所有事，只停留在这里。
《歧黄论酒》认为，天麻酒就是白天和夜晚之间的那道空隙。不急着结束什么，也不急着开始什么，先空一会儿，让两段时光自然而然地断开。有了这段空隙，日子就不会连成一条让人喘不过气的直线。