威海市市场监督管理局针对旅游旺季的消费情况下了功夫，网红街区、景区周边和餐饮集中的地方成为了重点监控对象。他们特别关注旅游团餐、网络热销商品、网红餐厅以及没有堂食的外卖等高风险行业，大力开展排查工作，全力保障旅游旺季食品的安全性。
01 显著细化了“监管微网格”，提高了动态管控的效果。
火炬八街、韩乐坊、那香海等关键区域内的426家餐饮单位全部被纳入网格管理。监管团队特别关注午间和晚上的高峰时段以及夜间经营时间，实施了“错时监管加延时巡防”的措施。他们总共进行了96次错时检查，发现了132处隐患问题，例如食材存放不规范、后厨操作不规范等，并就此立案查处了5起违法行为，成功消除了监管的空白地带。
02 明确了“信用三色牌”，实行分类化的精准监管。
对于餐饮单位实施了信用分级制度，根据日常监管、隐患整改、投诉情况等因素，将商户分为A、B、C三个信用等级。386家信用良好、合规经营的商户得到了降低检查频率、公示以及推介等奖励政策，而32家信用记录不佳、风险较高的商户则受到了更严格的监管和督促，促使这些商户自我规范经营行为。
03 积极组成了“同业共治圈”，激发了行业自我管理的活力。
市场监督管理局牵头建立了餐饮互助共治联盟，吸引了超过260家重点商圈的网红餐厅和特色小吃店参加。联盟成员定期进行交叉检查、样板展示以及合规性培训。通过这样的标杆示范和集体自治，小微餐饮的管理短板得到了有效改善，旅游餐饮消费的投诉量减少了23.6%，形成了一个共享共治的食品安全新框架。
04 有效搭起了“智慧云监管”，实现了线上线下的即时反应。
通过“互联网加AI”的技术手段，实现了线上巡查和线下实地核查的无缝对接，全面推行了餐饮行业的“触发式精准监管”模式。一旦线上发现可能的违法违规行为，系统就会自动触发执法人员到现场进行核查和处理。借助这一机制，共发现了24处各类食品安全隐患，并对8家拒不整改或存在严重违规的商户进行了立案处理，有效实现了违规行为的即时预警和安全隐患的迅速排除，用数字化工具显著减轻了常规巡查的负担，大幅提升了餐饮监管的针对性和处理效率。
科院联动｜局机关第九党支部与特检院党支部举办特色主题党日活动
威海市举办医疗器械生产企业管理者代表座谈会