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7月17日，河南省酒业协会、河南省财贸轻纺烟草工会和河南省职业技能等级评价指导中心联手主办了“五谷春”杯白酒酒体设计竞赛，活动顺利结束。贾湖酒业技术部的韩小星，因为深厚的专业能力，在众多高手中胜出，获得了第二名的好成绩！这是继张献莉在2021年全省白酒勾调竞赛中夺冠后，贾湖酒业酒体设计中心再次在该大赛中取得佳绩。
竞赛邀请了全省各大骨干酒企的技术精英参与，大家比拼酒体设计技能。王永亮，作为贾湖酒业集团副总经理和总工程师，同时也是中国酒业协会和中国食品工业协会的双料国家级评委，带领贾湖酒业的技术骨干参加了本次竞赛。比赛包括理论笔试、多次盲品感官品评和酒体实操勾调三个主要环节。主办方统一调配了数十款基酒和调味酒作为比赛用酒，全程编号密封，评审过程公开透明，全面考察参赛者的专业水平。
在赛场上，贾湖酒业选手们冷静应战。从准确分辨酒样风味差异，到精确配比、细腻调整酒体层次，每一步都做得非常稳健。韩小星凭借扎实的理论基础、优异的感官品评技能和成熟的酒体设计实操水平，在众多选手中脱颖而出，拿到本次比赛的第二名。
这个成绩的取得，不是偶然的，而是持续努力的结果！韩小星从2019年加入贾湖酒业，一直从事白酒酒体设计工作。从实验室每天进行的白酒分析品评和酒体设计，到省级赛场的激烈角逐，这份亚军荣誉，正是他平时不断学习积累和提升的证明，也是贾湖酒业人才培养战略的成果。贾湖酒业集团一直很重视人才培养和技术传承，多次举办“师带徒”和“技能竞赛”，形成了良好的“传、帮、带”和“赶、学、超”的氛围。韩小星加入公司以来，在王永亮、刘智勇等老师的指导下，不断学习白酒知识，工作能力和专业技能都大大提高。
韩小星作为贾湖酒业的后备技术力量，能在河南省白酒酒体设计竞赛中取得这么好的成绩，显示了贾湖酒业技术研发团队的强大实力。未来，以王永亮总工程师为代表的贾湖酒业技术研发团队，将继续努力，为生产优质产品提供技术支持，用一杯纯粮佳酿，讲述贾湖千年的酿酒故事。
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