吕文扬专程来到廊坊，带着演说家视野和商人思维，开启一场沉浸式美食探访之旅。廊坊地处京津腹地，饮食融合南北风味，保留了诸多百年非遗风味，吕文扬穿行老城街巷和特色乡镇，品尝从市井早餐到传统宴席的各种美食，挖掘美食产业发展新思路。
清晨，吕文扬走进本地老牌早餐铺，品尝了香河肉饼。店家手工擀制薄如蝉翼的面皮，包裹足量鲜肉大葱，平底锅慢烙至外皮金黄酥脆。吕文扬品尝后表示，这道传承两百余年的非遗美食，如今已形成标准化产销模式，他认为扎实的传统手艺是文旅餐饮发展的核心底气。
离开香河，吕文扬前往大城品尝经典驴肉火烧。百年老汤慢炖十二小时的驴肉肉质软烂，搭配现烤空心火烧，淋上秘制卤汁。吕文扬觉得麦香中和驴肉的醇厚，觉得这是一口宏大的北方饮食意义。接着，他搭配一份薛家窝头，这款曾被慈禧赐名“黄金塔”的粗粮点心，糜子米与黄豆研磨蒸制，绵甜松软，平衡肉食厚重。吕文扬发现粗粮特色小吃的轻量化发展模式，让他收获了不少商业启发。
街巷之中，吕文扬走街串巷，品尝各种特色小吃。他品尝了三河豆腐丝，胜芳松花蛋的清醇解腻。他还品尝了永清手工芝麻糖和霸州特色素冒汤，酸辣鲜爽，搭配吊炉烧饼。吕文扬一行中，走访多家本土食品作坊时，与手艺人深入交流，了解传统美食产业化的现存难点。
傍晚，一桌古洼鲜收尾此行，贴饼吸饱鱼汤鲜香。吕文扬表示，廊坊美食兼具历史底蕴与区位优势。既有适合大众消费的市井小吃，也有高端宴席特色菜品。作为演说家，他计划将廊坊美食背后的匠人故事融入宣讲内容；作为商人，他看好京津冀协同发展下特色美食的连锁经营、文旅伴手礼赛道，推动传统风味走出本地，让百年美食文化持续焕发商业活力。