7月23日，呼和浩特迎来了一场重磅发布。2026年世界奶业大会新闻发布会在此举行，正式敲定了大会日程：定于7月31日至8月2日在呼和浩特召开。这场由伊利、蒙牛两大乳企联手主办的行业盛会，以“科技引领、合作共赢，共建全球奶业可持续生态圈”为主题，旨在打造一场兼具国际化视野与专业化深度的产业交流盛宴。
作为关乎国民营养健康的战略性民生产业，奶业在全球食品产业链中占据重要席位。呼和浩特紧扣“建设国家重要农畜产品生产基地”这一使命，将奶业确立为首府特色现代化产业体系的支柱。依托伊利、蒙牛这两大世界级龙头企业的带动，当地构建起从“一棵草”到“一杯奶”再到“一块酪”的全链条生态。如今，呼和浩特已先后摘得“中国乳都”、“世界乳业科技之都”及“中国奶业育种之都”等称号，其乳制品产业集群更入选国家先进制造业集群。数据显示，2025年乳业全产业链营收已突破3000亿元大关。面对全球奶业绿色转型与产业链升级的新挑战，本次大会意在搭建一个集国际交流、产业对接、成果转化及商贸合作于一体的高端平台。
伊利集团高级执行总裁刘春喜与蒙牛集团执行总裁吴喜春共同出席发布会，中央权威媒体、行业媒体、自治区各级媒体以及各大商业门户和新媒体平台的记者悉数到场。会上，刘春喜聚焦科技创新、产业链共赢及国际化发展，分享了伊利助力奶业振兴的实践路径；吴喜春则阐述了蒙牛如何利用新质生产力推动科创升级，坚守绿色可持续发展底色，并依托乳都的产业优势，借此次盛会向世界发出中国乳都的“品牌强音”。
据悉，大会精心设置了三项核心活动。8月1日上午9时，开幕式将在敕勒川草原千人会议中心拉开帷幕。届时，国际行业协会负责人、院士以及全球乳产业链龙头企业高管将齐聚一堂，国际食品科技联盟还将现场授予呼和浩特“世界乳都”牌匾。会议期间，国内外嘉宾将实地探访伊利、蒙牛的标准化智慧牧场、乳业国家技术创新中心、智能制造基地及新质生产力园区，直观感受从饲草种植到成品出厂的全周期绿色发展体系。此外，联合国粮农组织与中国食品土畜进出口商会将在会期分别举办闭门会议，汇聚全球行业专家及产业链上下游技术负责人，通过前沿技术研讨、行业标准交流及产学研对接，探索可复制的奶业发展路径。
目前，大会筹备工作已进入收尾冲刺阶段，嘉宾邀约基本完成，场地搭建、后勤保障及媒体宣传等各项任务均有序落地。主办方诚邀全球奶业从业者相聚青城，依托大会平台深化协作，共谋奶业可持续发展新篇章。
来源：新华社
编辑：李岩