7月25日，2026昆明咖啡展在昆明滇池国际会展中心拉开帷幕。各地咖啡企业带着自家好产品扎堆亮相，不少市民也来凑热闹，共同享受这场咖啡界的聚会。
上午10时左右，记者走进会展中心10号展厅。这里人头攒动，参展商密密麻麻。除了云南本地的咖啡商家，还有不少东南亚国家的客商到场，各自拿出看家本领展示特色咖啡。现场还准备了免费试饮环节。记者顺手尝了几杯，感觉香气浓郁，余味悠长。很多市民喝完后直接在现场下单，对品质夸个不停。
作为昆明完善首发经济体系的重点展会之一，2026咖啡展紧扣“世界咖啡风尚之城”的定位，专门设立咖啡新品专区，意在让“昆明首发”成为行业潮流的指示牌。这次展会涵盖了咖啡全产业链的产品。一方面，集结了保山、普洱、德宏等云南核心产区的精品豆、挂耳咖啡，还有全球多产区的生豆、创意拼配咖啡，以及茶叶、果饮、特色酒类等跨界饮品，让市民能一站式尝遍全球风味；另一方面，从入门级手冲套装、周边配件，到专业商用咖啡机、烘焙加工设备，装备齐全。这不仅满足了爱好者升级装备的需求，也为门店和工作室提供了一站式采购对接平台。
展会汇聚了众多精品咖啡品牌和云南本土头部咖企，大量品牌和产品首次登场。限定庄园咖啡豆、智能冷萃设备、氮气冷萃与中式茶咖特调等前沿新品集中首发。
此次咖啡展与车展、宠物展、西南汽车文化展同期举行，覆盖了吃穿用度等多重需求，实现了客流共享和消费互补，有效拉动城市消费。不同主题的展会吸引了汽车、宠物、潮流生活等领域的多元消费群体，打破了单一展会的客群局限。观众可以一次逛展解锁多重体验，进而带动展馆内餐饮、文创及配套服务等关联消费的增长。
开展当天，12号馆内同步举办了以“醇享云咖 悦享春城”为主题的云南精品咖啡产业发展趋势交流活动。活动现场聚集了行业专家、外贸嘉宾、从业者、企业代表及多家媒体，全程线上直播，各地的咖啡爱好者在线互动，共同探讨云南咖啡产业的新方向。2025年WBC世界咖啡师大赛全球亚军、本届昆明咖啡展首席星推官孙磊表示，当前国内咖啡消费已从单纯补充咖啡因，转向追求情绪价值与场景体验。依托云南丰富的咖啡品种，以及花果、菌菇等特色物产优势，可开发创意特调和即饮咖啡，将产地优势转化为产业竞争力，持续推动云咖高质量发展。
开屏新闻记者 左学佳 摄影报道
一审 资渔
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主编 武熙智
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