很多人吃桑葚习惯直接嚼着吃，其实把它煮成茶饮或糊饮，养生效果更显著。长期熬夜、精神紧绷容易导致肝阴亏损，出现眼睛干涩、面色晦暗、体内津液不足等情况。桑葚干属于药食同源的佳品，能养肝润燥。经过加热烹煮后，其寒性减弱，若搭配其他食材，更能发挥滋补肝肾、调和气血的作用，从内部调理身体，让人喝出红润透亮的好气色。
1.桑葚黑芝麻糊饮
食材清单
桑葚干15克、熟黑芝麻25克、糯米20克、清水600毫升，冰糖按需添加
制作流程
1. 桑葚干用清水冲洗表面灰尘；糯米需提前浸泡30分钟。
2. 把泡好的糯米、熟黑芝麻和桑葚干一同倒入破壁机中。
3. 注入清水，选择米糊功能键启动机器。
4. 程序结束后，滤去残渣口感会更细腻，若喜微甜可加入少许冰糖搅拌均匀。
功效说明
桑葚负责滋补肝阴，黑芝麻侧重补肝肾、益精血，糯米则温润养胃。这款糊饮旨在滋养肝肾、养血润燥，针对熬夜导致的面色萎黄、发质干枯有改善作用。性质温润不寒凉，有助于补充体内阴血，常喝能让气色更加透亮。大便稀溏者建议少喝。
2.桑葚黑豆核桃红枣枸杞茶
食材清单
黑豆20克、桑葚干10克、核桃5粒、红枣3粒、枸杞子适量、清水800毫升
制作流程
1. 黑豆提前浸泡2小时；红枣洗净去核并剪开；核桃剥取果仁备用。
2. 锅中加水放入黑豆，大火煮沸后转小火煮25分钟，至黑豆半熟。
3. 加入桑葚干、核桃和红枣，继续用小火煮15分钟。
4. 最后放入枸杞，再煮5分钟即可关火。
5. 茶汤滤出饮用，里面的食材也可一并食用。
功效说明
黑豆补肾养阴，桑葚养肝补血，核桃滋养精气，红枣与枸杞共同补益气血。多种食材组合，实现肝肾同调，改善因气血亏虚引起的疲惫、头晕及脸色暗沉。适合长期用心过度、经常熬夜的人群，阴阳双补且补而不燥。
3.桑葚百合桂圆茶
食材清单
桑葚干12克、干百合12克、桂圆肉8颗、清水700毫升，冰糖少许可选
制作流程
1. 桑葚干与干百合洗净；桂圆肉剥好待用。
2. 锅中倒水放入百合，小火先煮15分钟。
3. 加入桑葚干和桂圆肉，继续小火煮12分钟。
4. 如需甜味可放入冰糖搅化，关火后焖3分钟，温热饮用。
功效说明
桑葚养肝润燥；百合清心安神，缓解虚热烦躁；桂圆补益心脾气血。此茶适合肝血不足、夜间睡眠不安、心烦口干及气色发黄的人群。它既能养肝滋阴，又能补养心脾气血，起到调和情绪的作用，改善熬夜后的憔悴状态。易上火者应酌情减少桂圆用量。
4.桑葚蓝莓饮
食材清单
桑葚干12克、干蓝莓15克、清水500毫升、蜂蜜少许
制作流程
1. 桑葚干与干蓝莓简单冲洗干净。
2. 锅中放入桑葚干和蓝莓，加清水大火烧开。
3. 转小火慢煮10分钟，让果香与营养充分释放，关火冷却至40摄氏度以下。
4. 根据口味调入少量蜂蜜搅匀即可饮用。
功效说明
桑葚滋养肝阴，蓝莓具有护眼抗氧化功效。这款茶饮滋阴润燥，能舒缓因长期用眼导致的眼干酸涩，帮助清除体内虚火并促进代谢。有助于改善皮肤暗沉，口感清爽不厚重，作为日常代茶饮，能助人喝出通透气色。糖尿病患者不建议添加蜂蜜。
温馨提示：桑葚质地滋腻，脾胃虚寒易腹泻者应少量饮用；孕期需谨慎食用；食疗仅用于日常调养，不能替代药物治疗。