为深化黔粤两省文旅协作，借势贵州夏季避暑资源与粤港澳大湾区“世界美食之都”的品牌效应，2026黔粤精品美食美酒文化周及2026 Chill Power咖啡面包节两大系列大型活动，将先后于8月12日至16日、8月20日至24日在贵阳多彩贵州城拉开帷幕。此举旨在通过习酒君品文化IP与贵旅集团优质旅游产品的深度结合，进一步激活夏季文旅消费市场，构建东西部协作文旅融合的新场景。
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2026黔粤精品美食美酒文化周将在多彩贵州城启幕。
该届文化周聚焦风味交融与文化共生，意在打造一场全域开放、多元包容的美食文旅盛宴。现场汇聚了国际美食、贵州本土风味、精品粤菜、烘焙轻食及文创艺术等领域的180余家优质参展商家，构建起“黔味为根、粤味为联、百味为彩”的美食格局。活动创新推出开放式风味厨房场景，打破后厨与消费空间的传统壁垒，邀请两地知名主厨现场可视化呈现焖、炖、炒、焗等多元烹饪技艺，让市民游客沉浸式品鉴黔粤特色美食与环球风味。此外，还特别策划了《胡闹厨房》沉浸式厨艺竞技、黔粤山海风味长桌宴、民族服饰美食主题巡游以及酸汤全民超级联赛等特色互动板块，以年轻化、沉浸式、互动式的体验方式，活化两地传统饮食文化，打造网红文旅打卡新场景，持续拉升活动传播热度与群众参与度。
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作为系列活动的重要组成部分，2026 Chill Power咖啡面包节以“无数个发酵分子”为核心理念，深度挖掘烘焙发酵与酱酒陈酿背后的共通匠心内核，实现黔粤烘焙文化、匠心工艺与习酒酱香文化的跨界融合。活动集结了黔粤及全球优质烘焙、咖啡茶饮、文创品牌，聚焦谷物发酵、时光沉淀的匠心精神，打造“发酵的无数个形态”主题烘焙展、果酵酿酒DIY、亲子谷物烘焙工坊等特色体验场景。同时搭建黔粤烘焙主理人圆桌对话平台，围绕山地杂粮创新、跨区域品牌联名、文旅业态融合等核心议题展开深度研讨，打通两地烘焙产业上下游资源，推动黔粤特色农产、烘焙业态、文旅产业长效联动发展。此外，还精心打造松弛治愈的情绪发酵社交场景，以年轻化社交体验契合当代青年消费需求，解锁城市夜间文旅消费新场景。
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本次系列活动深度联动贵州习酒君品文化IP，凸显高端品牌赋能与文化赋能价值。活动全程融入酱酒文化体验，打造微醺快闪空间、风味盲测挑战等特色互动，实现美食风味、烘焙匠心、酱香文化的三重交融，夯实多彩贵州城“贵州酸汤+酱酒双文化核心地标”的长效定位。同时，通过集章打卡、吃货挑战、话题裂变、达人探店等多元形式，打造全民参与的文旅传播矩阵，持续放大活动影响力。
下一步，多彩贵州城将立足“多彩贵州风景眼、爽爽贵阳会客厅”定位，强化跨域文旅协作联动，常态化打造多元文旅IP活动，不断创新文旅产品供给，在打造新场景等方面持续发力，为广大市民游客带来更具沉浸感的旅游体验，以文旅融合赋能乡村振兴、助力消费升级。