
今日上午,西南营34号包壮行故居迎来了一场别开生面的活动:“文脉新生 咖香古院”——包壮行生平史料展暨寺街西南营院落资产推介会在此举行。
作为南通历史文化名城的核心区域,寺街与西南营片区正以“绣花”般的细致功夫,唤醒那些沉睡的历史院落,探索出一条文化传承与活化利用相得益彰的新路径。
活动现场最吸睛的焦点,当属Manner咖啡南通首店的试营业。这家店选在明代先贤包壮行的故居内,这是一座现存二层小楼、楼上配有八角形阳台的特色古建筑。开业短短数日,该店便创下Manner全国门店单日出杯量第一的成绩。
Manner咖啡创始人韩玉龙是土生土长的南通人。2012年,他曾在家乡经营过一家摄影主题的小咖啡馆,随后赴上海创业,从一家仅2平方米的窗口店起步,逐步将品牌拓展至全国2500多家门店。2019年,Manner生产基地落户通州湾。对于为何时隔多年才回南通开店,韩玉龙坦言:“南通教会了我创业精神。高中时我们学习张謇兴办实业,我就决定去做自己能做的有趣的事。南通也让我学到了很多咖啡技能,所以才有机会走出去、再走回来。之所以这么晚回来,其实是在等一个更好的、更有价值的机会,一个能把最好的咖啡、最好的产品和烘焙带给家乡消费者的机会。”
面对祖先故居引入全新业态,包氏后人包宏龙感慨良多。从店面装修到正式运营,他始终密切关注着老宅的每一步变化。“我当时就觉得这是个好主意。原先这里冷冷清清,没多少人记起、也没多少人感兴趣前来。开了咖啡店以后,这里人来人往,大家在喝咖啡的同时,也能感受到这个地方深厚的文化底蕴,这里承载着南通的文化根基,咖啡与文化的结合恰到好处。这个‘金点子’让我每次过来都很开心。”包宏龙说道。
寺街西南营保护利用工作专班负责人陆春新介绍,Manner咖啡是街区活化以来首个体量超过500平方米的入驻载体,标志着院落招商正式拉开序幕。“寺街西南营历史文化街区的底色是文化。我们希望通过院落、街铺等资源,引入更多能够传承在地文化、体现南通气质的企业来此发展。”陆春新表示。
据悉,本次活动同步发布了寺街、西南营片区古院落资产招商推介信息,面向优质品牌商户集中展示可租赁院落资源,涵盖文创空间、特色餐饮、精品民宿等多种业态载体,为更多品牌参与老城活化提供了合作契机。
记者 | 王颖、陆天毅
编辑 | 吴维文
责编| 董佳慧
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