
2026年新加坡米其林指南,在莱佛士宴会厅正式公布。本次共有45家餐厅摘得星级,总计307家餐饮机构获得官方认可。相比2025年仅1家新增星级的保守局面,今年势头更猛:2家新晋二星,6家首次跻身一星行列。
1887 by André(江振诚)是3月新开的店,入榜即获二星,耗时不足4个月,还顺手拿下首届「年度最佳新开餐厅」大奖。Seroja则完成升级,从一星跃升至二星。甬府·新加坡首度收获本地一星,至此该品牌旗下已有四间分店获得米其林一星认证。
此次新晋名单包括:
Seroja 二星
1887 by André 二星
Yong Fu 一星
Loca Niru 一星
Tenshima 一星
Jin Ting Wan 金铤湾 一星
Cherry Garden by Chef Fei 樱桃园 一星
Sushi Kimura + 一星
君君计划10月赴新加坡出差,准备打卡这些上榜好店。榜单中是否有你心仪的餐厅?欢迎在评论区与君君分享。