面香承古韵 临水面食在吕梁新城实力出圈

近日，吕梁市"乐享百味 品味新城"美食季在吕梁新城吉祥湖公园拉开帷幕，场面十分热闹。特别是孝义临水面食小镇的展位，吸引了不少人前来参观。那里人头涌动，面香扑鼻。展位后面，师傅们各忙各的，切菜、拨剔尖、捏猫耳朵，每个步骤都安排得井井有条。灶台上火焰熊熊，铁锅在空中飞舞，大火快炒，一盘盘面食和菜品很快就做好了。许多市民和游客不远而来，排着队品尝正宗的孝义面食。