
一、荆楚优品助力,千年御酿重回省级舞台
2026年仲夏时节,湖北省“荆楚优品”年度重点推介活动隆重举行。这一湖北省级农产品区域公用品牌核心工程,将目光投向全省的地理标志产品、非遗技艺及特色农产品,活动以“品质荆楚,品牌兴农”为核心宗旨,联合政府机构、企业主体、销售渠道和媒体资源,为优质农产品构建全国性宣传与市场化对接的平台。
在众多参与的产品中,房陵君房县黄酒凭借其深厚的千年非遗底蕴、上乘品质及品牌影响力,荣登“荆楚优品”重点推介名单。它成为十堰市以及秦巴山区内唯一入选的黄酒品牌,标志着该酒从地方特产跃升为省级名片,从隐匿深山的佳酿走向全国市场的新的征程。
“荆楚优品”作为湖北省着力打造的农产品公用品牌,自2020年开始实施,迄今已挑选出600余种优质农产品,涉及粮油、果蔬、水产、饮品、加工食品等多个品类。通过在北京、上海、广州、深圳等全国主要城市的专场推介,参与国际展会,借助直播电商平台的力量,以及直接向商超供货等策略,已累计推动湖北农产品销售额超过200亿元,成为湖北农业品牌化、市场化和国际化进程中的核心驱动力。此次房陵君房县黄酒的入选,不仅是对其国家地理标志和省级非遗的权威肯定,也是对其坚守古法酿造、坚持品质、守正创新的高度认可,为品牌的全国化发展提供了省级背书和强有力的政策支持。
二、房陵君:承载千年文脉,坚守非遗匠心的黄酒典范
房陵君房县黄酒由湖北房陵君酒业有限公司精心酿造,是房县黄酒省级非遗酿造技艺的核心承继品牌,同时也是国家地理标志保护产品的运营者。品牌名称源自房县古称“房陵”,“君”字彰显出“帝王之饮,君子之品”的尊贵内涵,既续写了三千年皇家御酿的传奇,也展现了现代人饮酒的雅致情操。
(一)千年文脉,御酒韵味
房县,古称房陵,位于秦巴腹地,神农架北麓,地处北纬32°的黄酒最佳酿酒带。这里是中国黄酒文化的摇篮,拥有长达4600年的酿酒历史,比绍兴黄酒早了400余年,被誉为中国小曲黄酒的“活化石”。其酿酒传统可上溯至西周时期,据传《诗经》编纂者尹吉甫将家乡的“白茅”黄酒进献周宣王,获赐“封疆御酒”的封号;唐中宗李显被贬谪房陵长达14年,在此期间宫廷匠人改良了酿造工艺,酿出的美酒被武则天赐名“皇酒”,从此成为宫廷贡品,“帝封皇酒”的美名沿用至今天。
从西周时期的御贡雅事,到盛唐时期的帝封荣耀,从深山乡间的烟火气息,到如今走向全国市场的锋芒,房陵君始终秉持诗意、酒韵、山河的情怀,完整继承了房县黄酒“蓼草曲、九道酿、纯洑汁”的非遗古法,坚守“不加水、不勾兑、无添加”的品质自律,确保每一滴酒都承载着历史的沉淀和自然的恩赐,续写着千年御酿的经典风味。2013年,房陵君传承的房县黄酒酿造技艺被录入湖北省非物质文化遗产名录;2014年,房县黄酒被国家认定为地理标志保护产品,这两重认证既是对其工艺价值的赞赏,也是对其纯净品质的有力证明。
(二)匠心工艺,醇厚品质
房陵君房县黄酒的卓越品质,源自对原料选择、酿造工艺及环境的严格把控,三大关键要素奠定了其独特风味的基石:
(三)滋养健康,药食同源
房陵君房县黄酒不仅是一种美酒,更是一种兼具营养与养生价值的东方饮品。检测结果指出,该酒富含18种氨基酸(含8种人体必需氨基酸),每升酒中含有3100毫克必需氨基酸和2830毫克半必需氨基酸,而且还包含了钙、镁、钾、磷、铁、铜、锌、硒等15种矿物质和微量元素,被形象地称作“液体蛋糕”。根据传统中医理论,黄酒性温味甘,有助于通经活血、养脾扶肝、驱寒养颜,适宜于春夏秋冬四季饮用,是中国人内在养生智慧的体现。
三、荆楚优品推介,为房陵君拓展注入三大力量
此次“荆楚优品”的重点推介,远不止于产品的展示,它从品牌宣传、渠道融合、产业推动三个方面为房陵君注入了新的发展动力